AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, hem gıda alanında da çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer alır. Kull